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Dettagli candidato n°371

Ruolo: altro
Descrizione: Sono un artigiano pasticcere cioccolatiere e gelatiere con esperienza trentennale anche nel settore della panificazione
Capace di lavorare con l’uso esclusivo del lievito madre per i lievitati come panettoni,pandori e colombe.Esperto artigiano nella produzione di sfogliate ricce e frolle napoletane con ricetta personale.
Nel settore della cioccolata capace di creare vere opere d’arte con cioccolato colorato con sostanze esclusivamente naturali. Si aggiungono poi, praline e cioccolatini ripieni di tutti i tipi e varietà .




Area: Italia, Svizzera
Specialità: dessert
Cucina etnica: altro
Lingue: italiano
Disponibile da:
Annuncio inserito il 09/01/2019 alle 21:06

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